Decoupe charcuterie
Avec SodevAmerica, concepteur et fabricant d'equipement de decoupe de charcuterie par ultrasons, vous pouvez decouper a une echelle industrielle ou semi-industrielle, avec les caracteristiques uniques suivantes, tous types de patisserie, aussi bien les pates, les tourtes, les quiches, les jambons, ou le bacon, tous types de produits qu'ils soient trés collants ou trés fragiles :
+ Poids fixe : avec précision jusqu’au gramme pres
+ Qualite de coupe: coupe appetissante, lisse et parfaite
+ Nettoyage automatique de la lame : en ligne, pratique, et a la demande
+ Installation mieux integree & diagnosticable a distance : car nous fabriquons nous meme toute la partie ultrasons
Notre societe specialisee dans les Technologies Ultrasons, vous propose du tranchage de qualite industriel pour la decoupe par ultrasons de charcuteries:
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portionage rectangulaire, en tranches ou en pointes
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decoupe au diametre ou au rayon: pratique pour les tartes, tourtes et quiches
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tranchage quasiment sans contact avec le produit: ideal pour les produits les plus fragiles et / ou les plus collants
C onception de machines speciales pour l'industrie ou les artisans: fiabilite et performance.